DLG-Wintertagung 2026: Thema "Mehrweg-Management und Digitalisierung"

26.02.2026

Die DLG-Ausschüsse Lebensmittelverpackung in der Supply Chain, Robotik und Digitalisierung in der Lebensmittelherstellung sowie Getränke haben das Thema „Mehrweg-Management und Digitalisierung“ erörtert. Experten aus Wissenschaft und Praxis gingen dabei der Fragestellung nach, wie sich Mehrweg-Management im Getränkebereich unter den zunehmend ambitionierten europäischen Nachhaltigkeitsvorgaben neu denken lässt. Digitalisierung wird dabei zum entscheidenden Motor: Mit einer vernetzten Supply Chain und Methoden wie dem digitalen Zwilling werden Transparenz und effizientere Abläufe geschaffen. Wichtig dabei: Eine gute Vernetzung der verschiedenen Prozesse und Daten.