Direktvermarktung von tierischen Produkten

30.03.2023

Der Cassenshof betreibt seit rund 25 Jahren Direktvermarktung. Zu den Betriebsschwerpunkten gehören Legehennen und Gänse. Es werden Erfahrungen, Hürden und Lösungswege bei der Vermarktung tierischer Produkte anhand dieses Praxisbeispiels aufgezeigt.