Lebensmittelhygiene für Direktvermarkter
30.03.2023
In dem Vortrag wird Lebensmittelhygiene für die betrieblichen Praxis anschaulich vorgestellt. Wichtige Hinweise für die Erreichung und Einhaltung eines hohen hygienischen Standards in der Lebensmittelverarbeitung werden gegeben. Darüberhinaus wird auf rechtliche Grundlagen verwiesen.
EuroTier 2022: Rinder - "Wirtschaftlichkeit der Bio-Milchproduktion be...
02.04.2023
Viele Vermarktungswege führen zum Kunden: LEH, online und weitere Stra...
21.03.2023
Aus dem Wasser auf den Tisch – Direktvermarktung von Fischen zwischen ...
02.04.2023
EuroTier-Pressekonferenz 2022
03.04.2023
EuroTier 2022: Geflügel - "Bio-Bruderhähne, Aufzucht und Verwertung"
30.03.2023