AGRITECHNICA 2023: Inhouse Farming Feed & Food/DLG Impulse Pitches: SEAWATER Cubes GmbH

15.11.2023

Carolin Ackermann, CEO von SEAWATER Cubes, teilt ihre Leidenschaft für die nachhaltige Fischzucht und berichtet über ein kulinarisches Erlebnis, das Anlass zur Sorge um die Fischqualität gab. Sie spricht die Herausforderungen der Überfischung und des Klimawandels an und stellt den Seawater Cube als Lösung für die Aufzucht von Biofisch vor. Diese innovative Technologie zeichnet sich durch fortschrittliche Biofilter aus. Ziel ist es, 1000 Cubes in Deutschland zu etablieren, wobei der Schwerpunkt auf der Nährstoffqualität und der Schulung der Betreiber liegt, um hohe Aquakulturstandards zu gewährleisten.