AGRITECHNICA 2023: Inhouse Farming Feed & Food "Ethik und Förderinstrumente in der zellulären Landwirtschaft"

16.11.2023

Die zelluläre Landwirtschaft gewinnt aufgrund ihres Potenzials für eine nachhaltige Entwicklung an Aufmerksamkeit. Nick Lin-Hi, Professor für Wirtschaft und Ethik an der Universität Vechta, und Sten Küster, Business Development Manager von der EurA AG, erörtern am Thementag "Zelluläre Landwirtschaft" die Notwendigkeit von Sprunginnovationen und Finanzierungsmöglichkeiten zur Unterstützung dieses Bereichs. Die öffentliche Akzeptanz zellulärer Produkte ist entscheidend, insbesondere im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft. Das regulatorische Umfeld in der EU stellt kultiviertes Fleisch vor Herausforderungen, die einen Wettbewerbsnachteil darstellen. Ethische Erwägungen und eine verbesserte Kommunikation mit der Öffentlichkeit sind für die Förderung der Akzeptanz und der Zusammenarbeit zwischen den Interessengruppen unerlässlich.