AGRITECHNICA 2023: Studio Stage "Herbstaussaat von Sommergerste"

17.11.2023

Dr. Ernst Loop von Saatzucht Breun refereriert über das Thema "Herbstaussaat von Sommergerste - mehr Chancen als Risiken!". Herbstsaussaat von Sommergerste bietet Chancen, besonders in Südeuropa, während Winterweizen-Genetik durch kalte Winter verbessert wird. Der Klimawandel beeinflusst Ernteerträge durch höhere Temperaturen. Der Selbstversorgungsgrad bei Braugersten sinkt, was die Malzindustrie belastet. Risiken der Herbstaussaat erfordern eine differenzierte Betrachtung. Die Zukunft der Sommergerste sieht nach Ansicht von Dr. Loop vielversprechend aus.